Dalgona Coffee

Δοκιμάσαμε κι εμείς τον αγαπημένο καφέ των Κινέζων εν μέσω καραντίνας, τον Dalgona Coffee. Ένας καφές εντελώς άγνωστος πριν την καραντίνα ο οποίος έγινε ευρέως γνωστός από το TikTok μιας κινέζας και έγινε παγκόσμιο τρεντ σε χρόνο ρεκόρ μέσω των σοσιαλ μίντια. Φυσικά θυμίζει το ελληνικό φραπόγαλα και δεν πρόκειται για παρθενογένεση αλλά βλέπετε όταν…

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος

Μετά από απαίτηση του κοινού (δικής μας δηλαδή) και ακολουθώντας τις παραδόσεις, αυτό που μας έλειπε αυτή τη νηστεία ήταν κάτι ελαφρύ και υγιεινό. Κι επειδή τα απλά είναι και τα αγαπημένα, η πολυαγαπημένη μας μικρή Sunny έφτιαξε το απόλυτο. Χαλβά σιμιγδαλένιο. Και πολύ πετυχημένο. Ευχαριστώ Sunny girl ☀️ Καλή Ανάσταση να έχουμε. Με υγεία…

Lemon cake

Το κέικ της καρδιάς μας είναι γεγονός

Μωσαϊκό στη βουκαμβίλια

Άνοιξε ο καιρός και μεταφερόμαστε πλέον για καφέ και χαλάρωση δίπλα στη βουκαμβίλια της μαμάς. Εκεί τα λέμε. Εκεί ξεκουραζόμαστε και βρίσκουμε λίγη ηρεμία. Το αγαπημένο μας γλυκό το φτιάξαμε επίσης με τόση χαρά… Μας θύμισε τα καλοκαίρια στην αυλή που δροσίζομασταν με το λάστιχο ενώ η μαμά είχε μέσα καλεσμένες της και πίνανε το…

Αφράτα Φουρνιστά και Υγιεινά Donut 🍩

Αν ρωτήσετε τους φίλους σας αν τους αρέσουν τα donut λίγοι θα σας απαντήσουν αρνητικά. Σας βάζουμε λοιπόν μέσα στην κουζίνα μας για να κάνουμε μαζί το πιο νόστιμο πρωινό που θα συνοδεύσει το γάλα ή τον καφέ μας με λίγες θερμίδες και χωρίς κόπο. Τους βρήκαμε και με την ιταλική ονομασία bomboloni η οποία…

Light και δροσιστική πάστα ταψιού

For English keep scrolling down… Θα το παραδεχτούμε! Είναι το γλυκό που έχει κάνει ο,τι έχουμε κάνει μέχρι τώρα να είναι ασήμαντο. Είναι το γλυκό που οι φίλοι μας ζητάνε ξανά και ξανά και ξανά. Είναι το πιο απολαυστικό γλυκό που έχουμε φτιάξει ποτέ κι αποφασίσαμε να το μοιραστούμε γιατί ως γνωστόν προτείνουμε μόνο τα…

Λαμπάδες, τσουρέκια κι ανοιξιάτικες μυρωδιές

For the English version of the post, scroll down! Η αγαπημένη μας περίοδος είναι πλέον γεγονός. Το σπιτι έχει ήδη μυρίσει άνοιξη με τα πρώτα λουλούδια να διακοσμούν τα βάζα μας και το Πάσχα που έρχεται δίνει μια έξτρα μυρωδιά από τσουρέκι και γλυκά. Στη μέση της Μεγάλης εβδομάδας και με το βλέμμα ήδη στραμμένο…

Πασχαλινά κουλουράκια Magic Easter Cookies

Τα λατρέψαμε. Προετοιμαζόμαστε για τη μεγάλη μέρα πυρετωδώς και θα μοιραστούμε όλες μας τις συνταγές μαζί σας, γιατί έτσι μας αρέσει. Κι έτσι φαίνεται να αρέσει και σε εσάς. Το τραπέζι μας στολίστηκε από νωρίς και οι μυρωδιές πλημμύρισαν το σπιτι. Μπόνους έκπληξη τα σοκολατάκια της μαμάς. Εξπερ του είδους της. Η συνταγή για τα…